Nutrixe
Roccella
Cardápio sem glútenCertificado COELIAC_AURestaurante italiano de cozinha calabresa, das viennoiseries da manhã às pizas em forno a lenha. Carta sem glúten preparada por uma equipa formada segundo práticas controladas; cozinha mista com farinha de trigo.
Cozinha mista, mas com um cardápio sem glúten identificado.
Bom saber se você é celíaco
Risco de contaminação cruzada. Cozinha mista, não totalmente dedicada ao sem glúten: o contato ou o preparo compartilhado com produtos com glúten continua possível, mesmo sem um mecanismo preciso identificado até hoje.
Farinha de trigo manipulada no local. Padarias, pizzarias e creperias mistas sovam farinha de trigo no local. Ela fica suspensa no ar por horas e se deposita em todas as superfícies.
Horários
- Segunda-feira08:00 – 21:00
- Terça-feira08:00 – 21:00
- Quarta-feira08:00 – 21:00
- Quinta-feira08:00 – 21:00
- Sexta-feira08:00 – 21:30
- Sábado08:00 – 21:30
- Domingo08:00 – 21:00
- Fechado hoje
O que sabemos, o que falta verificar
- Cozinha
- mista: o sem glúten convive com preparações com glúten
- Modo celíaco estrito
- oculto na app
- Aveia
- não verificado
- Fritadeira
- não verificado
- Certificação
- Certificado COELIAC_AU
- Horário
- indicado mais acima
«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
Fontes — Verificado em 02/10/2026: segundo o site oficial, o restaurante (158 Clarendon St, East Melbourne) abre todos os dias a partir das 8h, e a acreditação da Coeliac Australia é válida para cada morada; consta do registo público dos estabelecimentos acreditados pela Coeliac Australia. Pizas de massa-mãe de trigo no mesmo estabelecimento: risco de contaminação cruzada.
