Restaurante · Cincinnati
Nolia Kitchen
100 % sin glutenNolia Kitchen sirve una cocina sureña y criolla refinada en el barrio Over-the-Rhine de Cincinnati, firmada por el chef Jeffery Harris (nominado varias veces al James Beard Award). Toda la carta es ahora 100 % sin gluten, una decisión motivada por un miembro del equipo que padece la enfermedad celíaca.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Verificado por Nutrixe· 28 de julio de 2026
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
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