NutrixePanadería · Chicago
defloured: A Gluten Free Bakery
100 % sin glutendefloured es una panadería-pastelería totalmente sin gluten del barrio de Andersonville, en Chicago, que trabaja en un obrador dedicado al sin gluten. Galletas, brownies, tartas por encargo y opciones veganas o sin lactosa completan la oferta.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Horario
- Miércoles11:00 – 19:00
- Jueves11:00 – 19:00
- Viernes11:00 – 19:00
- Sábado09:00 – 17:00
- Domingo09:00 – 17:00
- Cerrado hoy
1477 West Balmoral Avenue, 60640, Chicago
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Verificado por Nutrixe· 6 de octubre de 2026
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Verificado el 07/10/2026: las preguntas frecuentes de la web oficial indican que todo es sin gluten y que la panadería trabaja en un obrador 100 % dedicado al sin gluten.
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