Panetteria · Chicago
defloured: A Gluten Free Bakery
100% senza glutinedefloured è un forno-pasticceria interamente senza glutine del quartiere di Andersonville a Chicago, che lavora in un laboratorio dedicato al senza glutine. Biscotti, brownies, torte su ordinazione e opzioni vegane o senza lattosio completano l'offerta.
Nessuna farina di grano, segale o orzo entra nel locale.
Orari
- Mercoledì11:00 – 19:00
- Giovedì11:00 – 19:00
- Venerdì11:00 – 19:00
- Sabato09:00 – 17:00
- Domenica09:00 – 17:00
- Chiuso oggi
1477 West Balmoral Avenue, 60640, Chicago
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- interamente dedicata: nessuna farina di grano, segale o orzo nel locale
- Modalità celiaco stretto
- visibile nell'app
- Avena
- non verificato
- Friggitrice
- non pertinente in una cucina dedicata
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Verificato da Nutrixe· 6 ottobre 2026
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Verificato il 07/10/2026: le FAQ del sito ufficiale indicano che tutto è senza glutine e che il forno lavora in un laboratorio 100% dedicato al senza glutine.
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