Marché d'Ajaccio - Marcatu d’Aiacciu

Mercado central de Ajaccio, en la plaza del Mercado, junto al bulevar del Rey Jerónimo, que los miércoles y sábados por la mañana se complementa con un mercado de productores locales (frutas y verduras, embutidos, quesos, conservas). Varios días a la semana hay un puesto de repostería sin gluten, con galletas, hojaldres salados y magdalenas de chocolate. Un mercado sigue siendo un lugar abierto: pregunta en el puesto cómo se elaboran y envasan los productos.

Cocina mixta, pero con una carta sin gluten identificada.