NutrixeYAYOURT
Carta sin glutenBar de yogur helado de la calle Cardinal Fesch: el yogur se elabora a partir de leche ecológica francesa, sin azúcar añadido, sin gluten y sin lactosa, para completar con toppings caseros. La casa sirve también batidos, bebidas caseras y crepes — la masa de las crepes introduce harina en el local, así que conviene comprobar los toppings y el material con el equipo. Existen posibilidades de contaminación.
Cocina mixta, pero con una carta sin gluten identificada.
Conviene saber si eres celíaco
Harina de trigo manipulada en el local. Las panaderías, pizzerías y creperías mixtas amasan harina de trigo en el local. Permanece en suspensión en el aire durante horas y se deposita en todas las superficies.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
