100 Biscuits
100 % sin glutenGalletería artesanal sin gluten en Brive: galletas, sablés, merengues, chocolates y pasteles elaborados en el taller de la avenue Maréchal-Foch, abierto al público, y también a la venta en el mercado de la Guierle el sábado por la mañana. Los sablés son sin lactosa; las cookies llevan mantequilla.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Horario
- Martes10:00 – 18:00
- Miércoles10:00 – 18:00
- Jueves10:00 – 18:00
- Viernes10:00 – 18:00
- Sábado14:00 – 19:00
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Verificado el 07/10/2026: la web oficial se presenta como « Biscuiterie artisanale corrézienne sans gluten » e indica que todos los productos se elaboran en su taller del 51 avenue Maréchal Foch.
