NutrixeRestaurantes sin gluten en Melbourne
En Melbourne, Nutrixe ha verificado 8 direcciones sin gluten una por una, de las cuales un 100 % son establecimientos totalmente dedicados. Cada ficha indica el nivel real — 100 % dedicado, carta sin gluten u opciones — además de la dirección, el horario y los riesgos de contaminación para las personas celíacas.
Actualizado el 30 de agosto de 2026 · Explorar en el mapa
En resumen
- Por tipo
100 % sin gluten
8 direccionesNinguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Bodega Underground
Bodega Underground es un bar de mezcal y taquería en un sótano del centro de Melbourne, cuya carta es 100% sin gluten. Ofrece ceviche de gambas, pollo frito y tacos bien colmados (chorizo picante, cerdo estofado), con numerosas opciones vegetarianas y veganas.
Crossley St Cantina
Crossley St Cantina, en una callejuela del barrio de los teatros de Melbourne, sirve tapas de inspiración española con una carta 100% sin gluten, para acompañar con una buena carta de vinos o un gin tonic. También se ofrece una opción vegana, en particular durante el brunch libre del fin de semana.
Hotel Nacional
Hotel Nacional es el primer bar-restaurante en las azoteas de Hardware Lane en ofrecer una carta 100% sin gluten, de inspiración mexicana: empanadas, tacos, tostadas e incluso churros sin gluten. Es la carta de cocina la que es totalmente sin gluten; las bebidas alcohólicas clásicas (cervezas) no lo son todas sistemáticamente.
IL RISO
IL RISO, dentro del food hall Mercato Centrale de Melbourne, es un concepto totalmente dedicado a la cocina italiana sin gluten creado por el chef Simone Garusi: pastas, arancini y postres pensados específicamente para los celíacos. El puesto dispone de su propia cocina separada de las demás enseñas del food hall.
Kudo
Kudo es una panadería artesanal totalmente sin gluten alojada en el Windsor Hotel de Melbourne, fundada por el pastelero Felix Goodwin y su esposa Elena Nguyen. Allí se encuentran panes, canelés, madeleines y profiteroles, todos preparados sin gluten con toques de ingredientes autóctonos australianos.
Regretless - Low Carb Pleasure
Regretless, en el CBD de Melbourne, es la primera cafetería australiana especializada en low-carb y sin gluten, con una cocina 100% dedicada y acreditada para celíacos. Allí se degustan cheesecakes, tiramisú, chaffles y sándwiches adaptados a perfiles low-carb, keto y diabéticos.
Seedling Cafe
Seedling Cafe, en Flinders Lane, Melbourne, ofrece una cocina 100% sin gluten de inspiración paleo, fresca y sin azúcar refinado. La carta, preparada íntegramente en el local, incluye opciones vegetarianas y veganas, en un ambiente sencillo y luminoso apreciado por la comunidad celíaca.
SpudBAR
SpudBAR Little Bourke Street, en pleno centro de Melbourne, ofrece la carta 100% sin gluten habitual de la cadena: patatas rellenas personalizables, butter chicken, ensaladas. Una dirección práctica y segura para los celíacos que trabajan o se encuentran en el CBD.
