Nutrixe
Springbone Kitchen
100 % glutenfreiTheke mit Bowls, Knochenbrühen und einfachen Gerichten in Greenwich Village. Die Kette kündigt eine glutenfreie Karte ohne Samenöle und raffinierten Zucker an; zur Organisation der Küche veröffentlicht sie keine Angaben.
Kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl gelangt in das Lokal.
Öffnungszeiten
- Montag10:30 – 20:30
- Dienstag10:30 – 20:30
- Mittwoch10:30 – 20:30
- Donnerstag10:30 – 20:30
- Freitag10:30 – 20:30
- Samstag10:30 – 20:30
- Sonntag10:30 – 20:30
- Heute geschlossen
Was wir wissen, was noch zu prüfen ist
- Küche
- vollständig glutenfrei: kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl vor Ort
- Strikter Zöliakie-Modus
- in der App sichtbar
- Hafer
- nicht geprüft
- Fritteuse
- in einer dedizierten Küche nicht relevant
- Zertifizierung
- keine bekannt
- Öffnungszeiten
- weiter oben angegeben
„Nicht geprüft“ heißt, dass wir es an der Quelle nicht bestätigen konnten – nicht, dass es sicher ist. Fragen Sie vor Ort nach.
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
Quellen — Geprüft am 01/10/2026: Die Startseite und die Seite „Our story“ der offiziellen Website schreiben „no gluten — ever“ für die gesamte Karte, und die Standortseite nennt die Adresse 90 W 3rd St (Greenwich Village). Die Website hat keine Allergenseite, erwähnt keine ausschließlich glutenfreie Küche und sagt nichts zu Sojasauce oder Tamari.
