Nutrixe
Kitchen West
100 % glutenfreiKitchen West ist eine Mensa der University of North Texas (UNT) in Denton, in der West Hall. Die Küche verzichtet auf Weizen, Gerste und Roggen sowie die 9 Hauptallergene, auch bei den Desserts (Brownies, Cookies, Fudge), und trägt die MenuTrinfo-Zertifizierung „Certified Free From“. Auch externe Gäste sind willkommen.
Kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl gelangt in das Lokal.
Gut zu wissen bei Zöliakie
Ungeprüfte Angabe. Das Lokal bezeichnet sich als glutenfrei, aber Nutrixe konnte dies noch nicht überprüfen.
Öffnungszeiten
- Montag11:00 – 14:0004:30 – 19:00
- Dienstag11:00 – 14:0004:30 – 19:00
- Mittwoch11:00 – 14:0004:30 – 19:00
- Donnerstag11:00 – 14:0004:30 – 19:00
- Freitag11:00 – 14:00
- Heute geschlossen
Was wir wissen, was noch zu prüfen ist
- Küche
- vollständig glutenfrei: kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl vor Ort
- Strikter Zöliakie-Modus
- in der App sichtbar
- Hafer
- nicht geprüft
- Fritteuse
- in einer dedizierten Küche nicht relevant
- Zertifizierung
- keine bekannt
- Öffnungszeiten
- weiter oben angegeben
„Nicht geprüft“ heißt, dass wir es an der Quelle nicht bestätigen konnten – nicht, dass es sicher ist. Fragen Sie vor Ort nach.
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
Quellen — Geprüft am 08.10.2026: Die offizielle Seite der UNT-Gastronomie gibt an, dass Weizen, Gerste und Roggen in der Küche von Kitchen West nie verwendet werden; sie ist von MenuTrinfo als „Certified Free From“ Gluten und den 9 Hauptallergenen zertifiziert.
