Nutrixe
Kitchen West
100 % sin glutenKitchen West es un comedor universitario de la University of North Texas (UNT) en Denton, en West Hall. Su cocina excluye el trigo, la cebada y el centeno, además de los 9 alérgenos principales, postres incluidos (brownies, cookies, fudge), con la certificación «Certified Free From» de MenuTrinfo. Se admiten visitantes externos.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Conviene saber si eres celíaco
Declaración no verificada. El establecimiento se declara sin gluten, pero Nutrixe aún no ha podido verificarlo.
Horario
- Lunes11:00 – 14:0004:30 – 19:00
- Martes11:00 – 14:0004:30 – 19:00
- Miércoles11:00 – 14:0004:30 – 19:00
- Jueves11:00 – 14:0004:30 – 19:00
- Viernes11:00 – 14:00
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Verificado el 08/10/2026: la página oficial del servicio de restauración de la UNT indica que el trigo, la cebada y el centeno nunca se usarán en la cocina de Kitchen West, certificada «Certified Free From» gluten y los 9 alérgenos principales por MenuTrinfo.
