NutrixeKitchen West
100% senza glutineKitchen West è una mensa universitaria della University of North Texas (UNT) a Denton, all'interno di West Hall. La cucina esclude frumento, orzo e segale e i 9 principali allergeni, dolci compresi (brownies, cookies, fudge), con la certificazione «Certified Free From» di MenuTrinfo. Aperta anche ai visitatori esterni.
Nessuna farina di grano, segale o orzo entra nel locale.
Da sapere se sei celiaco
Dichiarazione non verificata. Il locale si dichiara senza glutine, ma Nutrixe non ha ancora potuto verificarlo.
Orari
- Lunedì11:00 – 14:0004:30 – 19:00
- Martedì11:00 – 14:0004:30 – 19:00
- Mercoledì11:00 – 14:0004:30 – 19:00
- Giovedì11:00 – 14:0004:30 – 19:00
- Venerdì11:00 – 14:00
- Chiuso oggi
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- interamente dedicata: nessuna farina di grano, segale o orzo nel locale
- Modalità celiaco stretto
- visibile nell'app
- Avena
- non verificato
- Friggitrice
- non pertinente in una cucina dedicata
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Verificato il 08/10/2026: la pagina ufficiale del servizio ristorazione della UNT indica che frumento, orzo e segale non saranno mai usati nella cucina di Kitchen West, certificata «Certified Free From» glutine e i 9 principali allergeni da MenuTrinfo.
