NutrixeRestaurant · Madrid
As De Bastos Madrid
100 % glutenfreiDas allererste zu 100 % glutenfreie Restaurant Madrids, vor über zwanzig Jahren eröffnet: dedizierte Küche, in Olivenöl frittierte Speisen, Cachopos und gegrilltes Fleisch, ganz ohne jede Spur von Gluten in der Küche.
Kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl gelangt in das Lokal.
Öffnungszeiten
- Dienstag12:00 – 17:0020:00 – 24:00
- Mittwoch12:00 – 17:0020:00 – 24:00
- Donnerstag12:00 – 17:0020:00 – 24:00
- Freitag12:00 – 17:0020:00 – 24:00
- Samstag12:00 – 17:0020:00 – 24:00
- Sonntag12:00 – 17:00
- Heute geschlossen
Calle de Castilla, 28039, Madrid
Was wir wissen, was noch zu prüfen ist
- Küche
- vollständig glutenfrei: kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl vor Ort
- Strikter Zöliakie-Modus
- in der App sichtbar
- Hafer
- nicht geprüft
- Fritteuse
- in einer dedizierten Küche nicht relevant
- Zertifizierung
- keine bekannt
- Öffnungszeiten
- weiter oben angegeben
„Nicht geprüft“ heißt, dass wir es an der Quelle nicht bestätigen konnten – nicht, dass es sicher ist. Fragen Sie vor Ort nach.
Von Nutrixe geprüft· 27. Juli 2026
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
Quellen — Offizielle Website asdebastos.es/madrid („El primer restaurante 100% gluten free en Madrid“). Getrennte Küche und Kontrolle der Kreuzkontamination.
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