NutrixeRistorante · Madrid
As De Bastos Madrid
100% senza glutineIl primissimo ristorante 100% senza glutine di Madrid, aperto oltre vent'anni fa: cucina dedicata, fritti in olio d'oliva, cachopos e carni alla griglia, senza alcuna traccia di glutine in cucina.
Nessuna farina di grano, segale o orzo entra nel locale.
Orari
- Martedì12:00 – 17:0020:00 – 24:00
- Mercoledì12:00 – 17:0020:00 – 24:00
- Giovedì12:00 – 17:0020:00 – 24:00
- Venerdì12:00 – 17:0020:00 – 24:00
- Sabato12:00 – 17:0020:00 – 24:00
- Domenica12:00 – 17:00
- Chiuso oggi
Calle de Castilla, 28039, Madrid
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- interamente dedicata: nessuna farina di grano, segale o orzo nel locale
- Modalità celiaco stretto
- visibile nell'app
- Avena
- non verificato
- Friggitrice
- non pertinente in una cucina dedicata
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Verificato da Nutrixe· 27 luglio 2026
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Sito ufficiale asdebastos.es/madrid («El primer restaurante 100% gluten free en Madrid»). Cucina separata e controllo delle contaminazioni crociate.
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