NutrixeLes Quatre Gourmets
Glutenfreie OptionenItalienisches Restaurant in Annecy-le-Vieux. Die Online-Karte kennzeichnet rund fünfzehn Gerichte als „glutenfrei“ (italienische Wurstwaren, Mozzarella, Risotto, überbackene Auberginen, gegrillter Oktopus, hausgemachtes Eis), doch die Küche verarbeitet auch Weizen: Focaccia, Pasta, Semmelbrösel. Eine Kundin rät, vorab Bescheid zu geben: Das Team gibt es dann an die Köche weiter.
Keine eigene Karte; anpassbare Gerichte sind gekennzeichnet.
Gut zu wissen bei Zöliakie
Kreuzkontaminationsrisiko. Gemischte Küche, nicht vollständig glutenfrei dediziert: Kontakt oder gemeinsame Zubereitung mit glutenhaltigen Produkten bleibt möglich, auch ohne bislang identifizierten konkreten Mechanismus.
Öffnungszeiten
- Montag12:00 – 14:0019:00 – 21:30
- Dienstag12:00 – 14:0019:00 – 21:30
- Mittwoch12:00 – 14:0019:00 – 21:30
- Donnerstag12:00 – 14:0019:00 – 21:30
- Freitag12:00 – 14:0019:00 – 22:00
- Samstag12:00 – 14:0019:00 – 22:00
- Sonntag12:00 – 14:0019:00 – 21:30
- Heute geschlossen
Was wir wissen, was noch zu prüfen ist
- Küche
- gemischt: Glutenfreies wird neben glutenhaltigen Speisen zubereitet
- Strikter Zöliakie-Modus
- in der App ausgeblendet
- Hafer
- nicht geprüft
- Fritteuse
- nicht geprüft
- Zertifizierung
- keine bekannt
- Öffnungszeiten
- weiter oben angegeben
„Nicht geprüft“ heißt, dass wir es an der Quelle nicht bestätigen konnten – nicht, dass es sicher ist. Fragen Sie vor Ort nach.
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
Quellen — Speisekarte des Restaurants (les4gourmets.com, abgerufen am 16.10.2026): Gerichte mit „Sans gluten“ gekennzeichnet, in einer Küche, die auch Focaccia, Pasta und Semmelbrösel verwendet. Achtung: „Stracciatella, focaccia e pesto“ ist auf der Karte als glutenfrei markiert; vor Ort nachfragen. Bericht einer Kundin (Oktober 2026): vorab Bescheid geben.
