NutrixeLes Quatre Gourmets
Opções sem glútenRestaurante italiano em Annecy-le-Vieux. O menu online assinala uma quinzena de pratos «sem glúten» (enchidos italianos, mozzarella, risoto, beringelas gratinadas, polvo grelhado, gelados caseiros), mas a cozinha também trabalha com trigo: focaccia, massa, pão ralado. Uma cliente aconselha avisar com antecedência: a equipa transmite então aos cozinheiros.
Sem cardápio dedicado; pratos adaptáveis são sinalizados.
Bom saber se você é celíaco
Risco de contaminação cruzada. Cozinha mista, não totalmente dedicada ao sem glúten: o contato ou o preparo compartilhado com produtos com glúten continua possível, mesmo sem um mecanismo preciso identificado até hoje.
Horários
- Segunda-feira12:00 – 14:0019:00 – 21:30
- Terça-feira12:00 – 14:0019:00 – 21:30
- Quarta-feira12:00 – 14:0019:00 – 21:30
- Quinta-feira12:00 – 14:0019:00 – 21:30
- Sexta-feira12:00 – 14:0019:00 – 22:00
- Sábado12:00 – 14:0019:00 – 22:00
- Domingo12:00 – 14:0019:00 – 21:30
- Fechado hoje
O que sabemos, o que falta verificar
- Cozinha
- mista: o sem glúten convive com preparações com glúten
- Modo celíaco estrito
- oculto na app
- Aveia
- não verificado
- Fritadeira
- não verificado
- Certificação
- nenhuma conhecida
- Horário
- indicado mais acima
«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
Fontes — Menu do restaurante (les4gourmets.com, consultado a 16/10/2026): pratos marcados «Sans gluten», numa cozinha que também serve focaccia, massa e pão ralado. Atenção: a «stracciatella, focaccia e pesto» está marcada sem glúten no menu; confirmar no local. Testemunho de uma cliente (outubro de 2026): avisar com antecedência.
