NutrixePunch
Glutenfreie OptionenBrunch-Adresse im Stadtzentrum, Rue de la Paix, mit Terrasse: Breakpunch-Sandwiches, French Toast mit Brioche, Tartines und Specialty-Kaffee von Shouka. Das Haus weist glutenfreie, vegane und vegetarische Optionen auf der Karte aus, doch die Küche bleibt gemischt — bitte den Wunsch bei der Bestellung angeben. Kleiner, sehr gefragter Saal, Reservierung empfohlen.
Keine eigene Karte; anpassbare Gerichte sind gekennzeichnet.
Gut zu wissen bei Zöliakie
Kreuzkontaminationsrisiko. Gemischte Küche, nicht vollständig glutenfrei dediziert: Kontakt oder gemeinsame Zubereitung mit glutenhaltigen Produkten bleibt möglich, auch ohne bislang identifizierten konkreten Mechanismus.
Weizenmehl wird vor Ort verarbeitet. Gemischte Bäckereien, Pizzerien und Crêperien kneten Weizenmehl vor Ort. Es schwebt stundenlang in der Luft und setzt sich auf allen Oberflächen ab.
Öffnungszeiten
- Montag10:00 – 15:00
- Mittwoch10:00 – 15:00
- Donnerstag10:00 – 15:00
- Freitag10:00 – 15:00
- Samstag09:30 – 17:00
- Sonntag09:30 – 16:00
- Heute geschlossen
Was wir wissen, was noch zu prüfen ist
- Küche
- gemischt: Glutenfreies wird neben glutenhaltigen Speisen zubereitet
- Strikter Zöliakie-Modus
- in der App ausgeblendet
- Hafer
- nicht geprüft
- Fritteuse
- nicht geprüft
- Zertifizierung
- keine bekannt
- Öffnungszeiten
- weiter oben angegeben
„Nicht geprüft“ heißt, dass wir es an der Quelle nicht bestätigen konnten – nicht, dass es sicher ist. Fragen Sie vor Ort nach.
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
Quellen — Gemischte Küche
