Nutrixe
Restaurantes sem glúten em Seattle
O que você procura?
- Nível sem glúten
- 100% sem glúten5Sem trigo, com aveia3
- Por tipo
- Nota média
- 4,6 / 5 — em 8 estabelecimentos avaliados
Em Seattle, a Nutrixe verificou 8 endereços sem glúten um por um, dos quais 63% são estabelecimentos totalmente dedicados. Cada ficha indica o nível real — 100% dedicado, cardápio sem glúten ou opções — além do endereço, dos horários e dos riscos de contaminação para as pessoas celíacas.
Atualizado em 16 de outubro de 2026 · Explorar no mapa
O nosso guia de SeattleComer sem glúten em Seattle: 9 moradas verificadasLer o guia100% sem glúten
5 endereçosNenhuma farinha de trigo, centeio ou cevada entra no estabelecimento.
Askatu Bakery
2209 4th Avenue, 98121, SeattleAskatu Bakery, em Belltown (Seattle), é a única padaria da cidade dedicada a excluir os nove principais alérgenos, incluindo o glúten. Fundada em 2019 por Estela Martinez, oferece sanduíches, pães, cookies e confeitaria de inspiração basco-americana. Um lugar para uma pausa saborosa.
Padaria · ★ 4.1Nuflours Bakery
518 15th Avenue East, 98112, SeattleNuflours é a padaria sem glúten emblemática de Seattle desde 2011, instalada no bairro de Capitol Hill. Ali encontram-se pães artesanais, doces de padaria, bolos sob encomenda, sanduíches e quiches, todos confecionados num ateliê totalmente dedicado. A casa vai além do sem glúten, sendo também sem amendoim e sem arroz.
Restaurante · ★ 4.9Richard's Too Good BBQ Shop
1123 34th Avenue, 98122, SeattleO Richard's Too Good BBQ Shop é um balcão para levar no bairro Madrona, em Seattle, oferecendo um autêntico churrasco totalmente sem glúten: brisket, mac and cheese, couve collard e muffins de pão de milho com mel. Um endereço para levar, ideal para um piquenique no parque vizinho.
Restaurante · ★ 4.6sankaku onigiri cafe & bar
1531 Melrose Avenue, 98122, SeattleO Sankaku é um balcão japonês totalmente sem glúten situado no food hall Melrose Market, em Capitol Hill. Ali se degustam onigiri caseiros com recheios variados, em um espaço acolhedor onde a equipe conhece bem as questões de alergias e intolerâncias. Um endereço raro para saborear uma culinária japonesa autêntica sem nenhuma preocupação.
Cafeteria · ★ 4.7Yeobo Cafe and Bar
2332 East Madison Street, 98112, SeattleYeobo Cafe and Bar é um café-bar totalmente sem glúten aberto em 2025 no bairro de Madison Valley, em Seattle. Ali se degustam sanduíches de café da manhã (incluindo opções veganas), café, chá, vinho, cerveja e destilados, sem se preocupar com a contaminação cruzada.
Sem trigo, com aveia
3 endereçosSem trigo, centeio nem cevada, mas com aveia trabalhada no local: um risco para muitos celíacos.
a/stir
818 East Pike Street, 98122, SeattleO a/stir é um restaurante-bar do bairro de Capitol Hill, em Seattle, com cozinha totalmente sem glúten, que propõe uma cozinha mediterrânica do norte contemporânea (influências espanholas, francesas, italianas, gregas e turcas), com uma sala no andar de cima e um bar speakeasy na cave. O bar também serve cervejas comuns com glúten ao lado de uma cerveja sem glúten, e uma sobremesa é acompanhada de bebida de aveia, mal tolerada por uma parte dos celíacos.
Sorveteria · ★ 4.6Frankie & Jo's
Terrace Drive Northeast, 98105, SeattleA Frankie & Jo's é uma geladaria vegetal de Seattle, aqui na loja de University Village, onde gelados, cones e bolachas são feitos na casa sem glúten. Aveia no menu: vários gelados levam leite de aveia, mal tolerada por parte dos celíacos.
Bar · ★ 4.6Ghostfish Brewing Company
2942 1st Avenue South, 98134, SeattleCervejaria de Seattle que só produz cervejas sem glúten, à base de painço, trigo-sarraceno, arroz integral e sorgo maltados, com taproom e cozinha sem glúten. Algumas cervejas contêm aveia certificada sem glúten.
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Perguntas frequentes
Quantos lugares totalmente sem glúten há em Seattle?
Em Seattle, 5 dos 8 endereços verificados pela Nutrixe declaram-se totalmente sem glúten, com cozinha dedicada: Richard's Too Good BBQ Shop, Yeobo Cafe and Bar, sankaku onigiri cafe & bar. Cada ficha indica de onde vem esta informação e os riscos que permanecem, como a aveia.
Há lugares certificados sem glúten em Seattle?
Nenhum endereço de Seattle tem certificação até agora. O nível indicado vem do que o estabelecimento publica e das nossas verificações; cada ficha diz de onde vem a informação.
Como é que a Nutrixe verifica estes endereços?
Um a um, a partir do que o próprio estabelecimento publica (site, menu, redes sociais) e dos registos públicos dos certificadores. A Nutrixe nunca se contenta com um simples «sem glúten»: cada ficha dá o nível real, a sua fonte e o que continua a ser um risco. Página atualizada em 16 de outubro de 2026.
