Nutrixe
Ghostfish Brewing Company
Sem trigo, com aveiaCervejaria de Seattle que só produz cervejas sem glúten, à base de painço, trigo-sarraceno, arroz integral e sorgo maltados, com taproom e cozinha sem glúten. Algumas cervejas contêm aveia certificada sem glúten.
Sem trigo, centeio nem cevada, mas com aveia trabalhada no local: um risco para muitos celíacos.
Bom saber se você é celíaco
Contém aveia. A aveia não certificada sem glúten está quase sempre contaminada com trigo durante o cultivo e a moagem. Mesmo certificada, sua avenina é mal tolerada por parte das pessoas celíacas.
Horários
- Segunda-feira02:00 – 21:00
- Terça-feira02:00 – 21:00
- Quarta-feira12:00 – 21:00
- Quinta-feira12:00 – 21:00
- Sexta-feira12:00 – 22:00
- Sábado12:00 – 22:00
- Domingo11:00 – 20:00
- Fechado hoje
O que sabemos, o que falta verificar
- Cozinha
- totalmente dedicada: sem farinha de trigo, centeio ou cevada no local
- Modo celíaco estrito
- oculto na app
- Aveia
- presente: ver a caixa mais abaixo
- Fritadeira
- não se aplica numa cozinha dedicada
- Certificação
- nenhuma conhecida
- Horário
- indicado mais acima
«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
Fontes — Verificado em 07/10/2026: as perguntas frequentes do site oficial indicam que nenhum ingrediente com glúten entra na cervejaria e que a cozinha do taproom é «100% sem glúten». Aveia certificada em algumas cervejas: mal tolerada por parte dos celíacos.
