NutrixeFig & Bean Bakery
100% sem glútenPadaria artesanal de pao organico, aberta aos sabados no centro de Eugene (Oregon): paezinhos, ciabatta, boules a francesa, paes de forma, com ingredientes apresentados como certificados sem gluten e organicos. Tambem entrega pao fresco a mercados e restaurantes de Eugene.
Nenhuma farinha de trigo, centeio ou cevada entra no estabelecimento.
Horários
- Sábado09:00 – 16:00
O que sabemos, o que falta verificar
- Cozinha
- totalmente dedicada: sem farinha de trigo, centeio ou cevada no local
- Modo celíaco estrito
- visível na app
- Aveia
- não verificado
- Fritadeira
- não se aplica numa cozinha dedicada
- Certificação
- nenhuma conhecida
- Horário
- indicado mais acima
«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
Fontes — Espaco totalmente dedicado sem gluten confirmado pelo site oficial, pela imprensa local (Eugene Weekly) e pelo diretorio da National Celiac Association. Ingredientes apresentados como certificados sem gluten e organicos. Verificado em 20/09/2026.
