NutrixeBraised Restaurant
100% sem glútenFood truck dedicado sem glúten num pátio de comidas em Eugene, administrado por um casal com mais de 20 anos de experiência em hotelaria. O menu de comfort food (mac & cheese, sanduíches, cottage pie) inclui pão caseiro; opções vegetarianas e sem laticínios disponíveis.
Nenhuma farinha de trigo, centeio ou cevada entra no estabelecimento.
O que sabemos, o que falta verificar
- Cozinha
- totalmente dedicada: sem farinha de trigo, centeio ou cevada no local
- Modo celíaco estrito
- visível na app
- Aveia
- não verificado
- Fritadeira
- não se aplica numa cozinha dedicada
- Certificação
- nenhuma conhecida
- Horário
- não verificado: ligue antes de ir
«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
Fontes — Dedicado sem glúten confirmado pelo FindMeGlutenFree e pelo site oficial braised-restaurant.com. O pátio abriga outras barracas não sem glúten nas proximidades — sem risco para esta barraca, mas fique atento às mesas compartilhadas.
