NutrixeBraised Restaurant
100 % sans glutenFood cart dédié sans gluten dans un pod de restauration à Eugene, tenu par un couple cumulant plus de 20 ans d'expérience en restauration. La carte de comfort food (mac & cheese, sandwichs, cottage pie) inclut du pain fait maison ; options végétariennes et sans lactose.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- non vérifiés — appelez avant de vous déplacer
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Dédié sans gluten confirmé par FindMeGlutenFree et le site officiel braised-restaurant.com. Le pod de restauration accueille d'autres stands non sans gluten à proximité : pas de risque pour ce stand, mais restez vigilant aux tables partagées.
