Fig & Bean Bakery
100% senza glutinePanetteria artigianale di pane biologico, aperta il sabato nel centro di Eugene (Oregon): panini, ciabatta, filoni alla francese, pane in cassetta, con ingredienti presentati come certificati senza glutine e biologici. Consegna anche pane fresco a negozi e ristoranti di Eugene.
Nessuna farina di grano, segale o orzo entra nel locale.
Orari
- Sabato09:00 – 16:00
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- interamente dedicata: nessuna farina di grano, segale o orzo nel locale
- Modalità celiaco stretto
- visibile nell'app
- Avena
- non verificato
- Friggitrice
- non pertinente in una cucina dedicata
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Spazio interamente dedicato senza glutine confermato dal sito ufficiale, dalla stampa locale (Eugene Weekly) e dal registro della National Celiac Association. Ingredienti presentati come certificati senza glutine e biologici. Verificato il 20/09/2026.