Ristorante · Eugene
The Coco Nut
100% senza glutinePiccolo ristorante familiare vegano e crudista a Eugene (Oregon): soft-serve fatto in casa a gusti variabili, tacos, tostadas e succhi freschi, preparati con latte di anacardi e mandorle fatto sul posto. Senza zuccheri raffinati, senza olio.
Nessuna farina di grano, segale o orzo entra nel locale.
Orari
- Mercoledì12:00 – 17:00
- Giovedì12:00 – 17:00
- Venerdì12:00 – 17:00
- Sabato12:00 – 17:00
1085 Chambers St, 97402, Eugene
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- interamente dedicata: nessuna farina di grano, segale o orzo nel locale
- Modalità celiaco stretto
- visibile nell'app
- Avena
- non verificato
- Friggitrice
- non pertinente in una cucina dedicata
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Verificato da Nutrixe· 20 settembre 2026
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Il sito ufficiale (thecoconut.net) dichiara "All organic / 100% raw vegan / gluten-free / no refined sugars / low salt / no oil", verificato con Find Me Gluten Free. Nessuna certificazione di terze parti individuata. Verificato il 20/09/2026.
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