Nutrixe5b's Bakery
100% sem glúten5b's Bakery é uma padaria-café emblemática de Concrete, nas Cascades de Washington, totalmente sem glúten há mais de quinze anos. Ali se encontram doces de padaria, bagels, cookies e bolos de café, além de espressos, refrigerantes e milkshakes, graças a um saber-fazer minucioso que combina mais de quinze farinhas diferentes. Uma instituição local para viajantes e moradores celíacos.
Nenhuma farinha de trigo, centeio ou cevada entra no estabelecimento.
Horários
- Segunda-feira09:00 – 16:00
- Quinta-feira09:00 – 16:00
- Sexta-feira09:00 – 16:00
- Sábado09:00 – 16:00
- Domingo09:00 – 16:00
- Fechado hoje
O que sabemos, o que falta verificar
- Cozinha
- totalmente dedicada: sem farinha de trigo, centeio ou cevada no local
- Modo celíaco estrito
- visível na app
- Aveia
- não verificado
- Fritadeira
- não se aplica numa cozinha dedicada
- Certificação
- nenhuma conhecida
- Horário
- indicado mais acima
«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
Fontes — Site oficial (5bsbakery.com, "Dedicated Gluten Free"), artigo do Skagit Valley Food Co-op e um diretório comunitário confirmam o status 100% sem glúten.
