Nutrixe5b's Bakery
100 % sans gluten5b's Bakery est une boulangerie-café emblématique de Concrete, dans les Cascades de Washington, entièrement sans gluten depuis plus de quinze ans. On y trouve viennoiseries, bagels, cookies et gâteaux au café, ainsi qu'espressos, sodas et milkshakes, grâce à un savoir-faire minutieux mêlant plus de quinze farines différentes. Une institution locale pour les voyageurs et habitants coeliaques.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Horaires
- Lundi09:00 – 16:00
- Jeudi09:00 – 16:00
- Vendredi09:00 – 16:00
- Samedi09:00 – 16:00
- Dimanche09:00 – 16:00
- Fermé aujourd'hui
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Site officiel (5bsbakery.com, "Dedicated Gluten Free"), article du Skagit Valley Food Co-op et un annuaire communautaire confirment le statut 100% sans gluten ; nombreux avis récents.
