5b's Bakery
100% senza glutine5b's Bakery è una panetteria-caffetteria emblematica di Concrete, nelle Cascade di Washington, interamente senza glutine da oltre quindici anni. Vi si trovano viennoiserie, bagel, biscotti e torte al caffè, oltre a espressi, bibite e milkshake, grazie a una competenza minuziosa che combina più di quindici farine diverse. Un'istituzione locale per i viaggiatori e i residenti celiaci.
Nessuna farina di grano, segale o orzo entra nel locale.
Orari
- Lunedì09:00 – 16:00
- Giovedì09:00 – 16:00
- Venerdì09:00 – 16:00
- Sabato09:00 – 16:00
- Domenica09:00 – 16:00
- Chiuso oggi
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- interamente dedicata: nessuna farina di grano, segale o orzo nel locale
- Modalità celiaco stretto
- visibile nell'app
- Avena
- non verificato
- Friggitrice
- non pertinente in una cucina dedicata
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Sito ufficiale (5bsbakery.com, "Dedicated Gluten Free"), articolo dello Skagit Valley Food Co-op e un portale comunitario confermano lo status 100% senza glutine.