5b's Bakery
100 % sin gluten5b's Bakery es una panadería-café emblemática de Concrete, en las Cascadas de Washington, totalmente sin gluten desde hace más de quince años. Ofrece bollería, bagels, cookies y bizcochos de café, además de espressos, refrescos y batidos, gracias a un minucioso saber hacer que combina más de quince harinas diferentes. Una institución local para los viajeros y vecinos celíacos.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Horario
- Lunes09:00 – 16:00
- Jueves09:00 – 16:00
- Viernes09:00 – 16:00
- Sábado09:00 – 16:00
- Domingo09:00 – 16:00
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — El sitio oficial (5bsbakery.com, "Dedicated Gluten Free"), un artículo del Skagit Valley Food Co-op y un directorio comunitario confirman el estatus 100% sin gluten; numerosas reseñas recientes.
