NutrixeStories | Craft Beer & Tasty Tacos
Cardápio sem glútenBar de cervejas artesanais e tacos em Chamonix, com 12 torneiras. As tortilhas são feitas na casa com milho francês e o cardápio marca com « GF » os tacos e petiscos sem glúten; algumas cervejas sem glúten em lata ou garrafa. Cozinha mista: o taco de peixe é empanado com cerveja e a maioria das cervejas contém glúten; risco de contaminação cruzada, avise ao pedir.
Cozinha mista, mas com um cardápio sem glúten identificado.
Bom saber se você é celíaco
Risco de contaminação cruzada. Cozinha mista, não totalmente dedicada ao sem glúten: o contato ou o preparo compartilhado com produtos com glúten continua possível, mesmo sem um mecanismo preciso identificado até hoje.
Cerveja de cevada deglutenizada. Algumas cervejas vendidas como «sem glúten» são cervejas de cevada tratadas enzimaticamente. Os testes não medem com confiança seu glúten residual: não são recomendadas para celíacos.
Horários
- Segunda-feira12:00 – 23:00
- Terça-feira12:00 – 23:00
- Quarta-feira12:00 – 23:00
- Quinta-feira12:00 – 23:00
- Sexta-feira12:00 – 23:00
- Sábado12:00 – 23:00
- Domingo12:00 – 23:00
- Fechado hoje
O que sabemos, o que falta verificar
- Cozinha
- mista: o sem glúten convive com preparações com glúten
- Modo celíaco estrito
- oculto na app
- Aveia
- não verificado
- Fritadeira
- não verificado
- Certificação
- nenhuma conhecida
- Horário
- indicado mais acima
«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
Fontes — Verificado em 07/10/2026: o cardápio 2026 publicado no site oficial marca os pratos sem glúten com « GF », lista os alergénios e oferece cervejas sem glúten; também serve peixe empanado com cerveja.
