NutrixeStories | Craft Beer & Tasty Tacos
Menù senza glutineBar di birre artigianali e tacos a Chamonix, con 12 spine. Le tortillas sono fatte in casa con mais francese e il menu segnala con « GF » tacos e snack senza glutine; alcune birre senza glutine in lattina o bottiglia. Cucina mista: il taco di pesce è pastellato alla birra e la maggior parte delle birre contiene glutine; rischio di contaminazione crociata, segnalarlo all'ordine.
Cucina mista, ma con un menù senza glutine identificato.
Da sapere se sei celiaco
Rischio di contaminazione crociata. Cucina mista, non totalmente dedicata al senza glutine: il contatto o la preparazione condivisa con prodotti contenenti glutine resta possibile, anche senza un meccanismo preciso identificato a oggi.
Birra d'orzo deglutinata. Alcune birre vendute come «senza glutine» sono birre d'orzo trattate enzimaticamente. I test non misurano in modo affidabile il glutine residuo: non sono raccomandate ai celiaci.
Orari
- Lunedì12:00 – 23:00
- Martedì12:00 – 23:00
- Mercoledì12:00 – 23:00
- Giovedì12:00 – 23:00
- Venerdì12:00 – 23:00
- Sabato12:00 – 23:00
- Domenica12:00 – 23:00
- Chiuso oggi
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- mista: il senza glutine convive con preparazioni con glutine
- Modalità celiaco stretto
- nascosto nell'app
- Avena
- non verificato
- Friggitrice
- non verificato
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Verificato il 07/10/2026: il menu 2026 pubblicato sul sito ufficiale indica i piatti senza glutine con « GF », elenca gli allergeni e propone birre senza glutine; serve anche pesce pastellato alla birra.
