NutrixeLa Chiva Taqueria
100% sem glútenLa Chiva Taqueria é um restaurante mexicano de Adelaide cuja carta é totalmente sem glúten: tortilhas e chips de milho feitas na casa todos os dias, tacos, birria, milho grelhado e churros. O bar serve cervejas com glúten (ao lado de cervejas e sidras sem glúten); a michelada é preparada com cerveja e molho Maggi.
Nenhuma farinha de trigo, centeio ou cevada entra no estabelecimento.
Bom saber se você é celíaco
Cerveja de cevada deglutenizada. Algumas cervejas vendidas como «sem glúten» são cervejas de cevada tratadas enzimaticamente. Os testes não medem com confiança seu glúten residual: não são recomendadas para celíacos.
Horários
- Terça-feira05:00 – 21:00
- Quarta-feira05:00 – 21:00
- Quinta-feira12:00 – 14:0005:00 – 21:00
- Sexta-feira12:00 – 14:0005:00 – 21:00
- Sábado05:00 – 21:00
- Fechado hoje
O que sabemos, o que falta verificar
- Cozinha
- totalmente dedicada: sem farinha de trigo, centeio ou cevada no local
- Modo celíaco estrito
- visível na app
- Aveia
- não verificado
- Fritadeira
- não se aplica numa cozinha dedicada
- Certificação
- nenhuma conhecida
- Horário
- indicado mais acima
«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
Fontes — Verificado em 07/10/2026: a carta do restaurante (julho de 2026), publicada no site oficial, indica que tudo o que está no menu é sem glúten; a carta de bebidas inclui cervejas com glúten e cervejas e sidras sem glúten.
