NutrixeLa Chiva Taqueria
100% senza glutineLa Chiva Taqueria è un ristorante messicano di Adelaide il cui menu è interamente senza glutine: tortillas e chips di mais fatte in casa ogni giorno, tacos, birria, pannocchie grigliate e churros. Il bar serve birre con glutine (accanto a birre e sidri senza glutine); la michelada è preparata con birra e salsa Maggi.
Nessuna farina di grano, segale o orzo entra nel locale.
Da sapere se sei celiaco
Birra d'orzo deglutinata. Alcune birre vendute come «senza glutine» sono birre d'orzo trattate enzimaticamente. I test non misurano in modo affidabile il glutine residuo: non sono raccomandate ai celiaci.
Orari
- Martedì05:00 – 21:00
- Mercoledì05:00 – 21:00
- Giovedì12:00 – 14:0005:00 – 21:00
- Venerdì12:00 – 14:0005:00 – 21:00
- Sabato05:00 – 21:00
- Chiuso oggi
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- interamente dedicata: nessuna farina di grano, segale o orzo nel locale
- Modalità celiaco stretto
- visibile nell'app
- Avena
- non verificato
- Friggitrice
- non pertinente in una cucina dedicata
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Verificato il 07/10/2026: il menu del ristorante (luglio 2026), pubblicato sul sito ufficiale, indica che tutto ciò che è in carta è senza glutine; la lista delle bevande propone birre con glutine e birre e sidri senza glutine.
