Nutrixe
Hudsons Bakery
100% senza glutineCertificato COELIAC_AUHudsons Bakery è una panetteria artigianale interamente senza glutine a Bondi Junction, accreditata da Coeliac Australia da agosto 2022: pane, pizze, bagel, panini, cinnamon roll, lamington e torte su ordinazione, da asporto, a domicilio o in diversi mercati contadini di Sydney.
Nessuna farina di grano, segale o orzo entra nel locale.
Orari
- Martedì07:00 – 14:00
- Mercoledì07:00 – 14:00
- Giovedì07:00 – 14:00
- Venerdì07:00 – 14:00
- Sabato07:00 – 14:00
- Domenica08:00 – 14:00
- Chiuso oggi
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- interamente dedicata: nessuna farina di grano, segale o orzo nel locale
- Modalità celiaco stretto
- visibile nell'app
- Avena
- non verificato
- Friggitrice
- non pertinente in una cucina dedicata
- Certificazione
- Certificato COELIAC_AU
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Verificato il 07/10/2026: il sito ufficiale descrive una cucina interamente dedicata ai celiaci («100% coeliac» kitchen) a Bondi Junction e l'accreditamento Coeliac Australia, presente nel registro pubblico dell'associazione.
