NutrixeVegan Avenue
Carte sans glutenVegan Avenue est un restaurant 100 % végétalien de San Antonio qui revisite les classiques réconfortants : chilaquiles, nachos, tacos sur tortillas de maïs, pancakes, burgers et pizzas. La carte précise « GF » pour la plupart des pains, pâtes, pancakes et panures, mais quelques pains ne sont pas indiqués sans gluten et de la bière est servie : demander au moment de commander, risque de contamination croisée.
Cuisine mixte, mais une carte sans gluten identifiée.
Bon à savoir si vous êtes coeliaque
Risque de contamination croisée. Cuisine mixte, non entièrement dédiée au sans gluten : un contact ou une préparation partagée avec des produits contenant du gluten reste possible, même sans mécanisme précis identifié à ce jour.
Bière d'orge désglutinisée. Certaines bières vendues comme « sans gluten » sont des bières d'orge traitées enzymatiquement. Les tests ne mesurent pas fiablement leur gluten résiduel : elles ne sont pas recommandées aux coeliaques.
Horaires
- Lundi11:00 – 21:00
- Mardi11:00 – 21:00
- Mercredi11:00 – 21:00
- Jeudi11:00 – 21:00
- Vendredi08:00 – 22:00
- Samedi08:00 – 22:00
- Dimanche08:00 – 22:00
- Fermé aujourd'hui
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- mixte — le sans gluten y côtoie des préparations au gluten
- Mode cœliaque strict
- masqué dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- non vérifié
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Vérifié le 07/10/2026 : la carte en ligne du site officiel indique « GF » pour la plupart des pains, pâtes, pancakes, panures et pâtes à pizza ; quelques pains (pain aux graines, toast au levain, petit pain du po'boy) ne portent pas cette mention et le site ne déclare pas l'établissement entièrement sans gluten.
