NutrixeRestaurant · San Antonio
Pharm Table
100 % sans glutenRestaurant de Southtown (King William) à San Antonio fondé par la cheffe et historienne culinaire Elizabeth Johnson : cuisine anti-inflammatoire d'inspiration mondiale, dite « apothicaire », avec une carte entièrement sans gluten et sans produits laitiers (crèmes et fromages à base de noix et de graines). Bar et happy hour en soirée.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
611 S Presa St, 78205, San Antonio
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- non vérifiés — appelez avant de vous déplacer
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Vérifié par Nutrixe· 6 octobre 2026
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Vérifié le 07/10/2026 : la FAQ du site officiel indique que la carte est 100 % sans gluten et 100 % sans produits laitiers.
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