NutrixeVegan Avenue
Glutenfreie KarteVegan Avenue ist ein rein pflanzliches Restaurant in San Antonio, das Wohlfühlklassiker neu interpretiert: Chilaquiles, Nachos, Tacos auf Maistortillas, Pancakes, Burger und Pizzen. Die Karte kennzeichnet die meisten Brote, Nudeln, Pancakes und Panaden mit „GF“, einige Brote sind jedoch nicht als glutenfrei angegeben und es wird Bier ausgeschenkt – bei der Bestellung nachfragen, Risiko von Kreuzkontamination.
Gemischte Küche, aber mit klar ausgewiesener glutenfreier Karte.
Gut zu wissen bei Zöliakie
Kreuzkontaminationsrisiko. Gemischte Küche, nicht vollständig glutenfrei dediziert: Kontakt oder gemeinsame Zubereitung mit glutenhaltigen Produkten bleibt möglich, auch ohne bislang identifizierten konkreten Mechanismus.
Entglutenisiertes Gerstenbier. Manche als «glutenfrei» verkaufte Biere sind enzymatisch behandelte Gerstenbiere. Tests messen ihr Restgluten nicht zuverlässig: Für Zöliakie-Betroffene nicht empfohlen.
Öffnungszeiten
- Montag11:00 – 21:00
- Dienstag11:00 – 21:00
- Mittwoch11:00 – 21:00
- Donnerstag11:00 – 21:00
- Freitag08:00 – 22:00
- Samstag08:00 – 22:00
- Sonntag08:00 – 22:00
- Heute geschlossen
Was wir wissen, was noch zu prüfen ist
- Küche
- gemischt: Glutenfreies wird neben glutenhaltigen Speisen zubereitet
- Strikter Zöliakie-Modus
- in der App ausgeblendet
- Hafer
- nicht geprüft
- Fritteuse
- nicht geprüft
- Zertifizierung
- keine bekannt
- Öffnungszeiten
- weiter oben angegeben
„Nicht geprüft“ heißt, dass wir es an der Quelle nicht bestätigen konnten – nicht, dass es sicher ist. Fragen Sie vor Ort nach.
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
Quellen — Geprüft am 07.10.2026: Die Online-Karte der offiziellen Website kennzeichnet die meisten Brote, Nudeln, Pancakes, Panaden und Pizzateige mit „GF“; einige Brote (Körnerbrot, Sauerteigtoast, Po'boy-Brötchen) tragen diesen Hinweis nicht, und die Website bezeichnet das Lokal nicht als vollständig glutenfrei.
