NutrixeFlour Craft Bakery
100 % sans glutenAdresse historique de la maison depuis 2010, Flour Craft Bakery à San Anselmo est un atelier entièrement dédié sans gluten, avec certificats exigés pour toutes les farines et produits utilisés. On y trouve pâtisseries artisanales, pains, gâteaux sur mesure et, côté café, toasts gourmands et plats végétaux. Une institution reconnue par la communauté cœliaque du nord de la Californie.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Horaires
- Mardi08:00 – 15:00
- Mercredi08:00 – 15:00
- Jeudi08:00 – 15:00
- Vendredi08:00 – 15:00
- Samedi08:00 – 15:00
- Dimanche08:00 – 15:00
- Fermé aujourd'hui
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Vérifié via flourcraftbakery.com et Celiac Community Foundation of Northern California. Adresse et téléphone confirmés (702 San Anselmo Avenue, (415) 453-3100).
