NutrixeRestaurant · Albuquerque
La Finca Bowls
100 % sans glutenRestaurant de bowls et de salades du centre d'Albuquerque, né d'un food truck portoricain, dont la cuisine est entièrement sans gluten. On compose son bol avec une base, une protéine, des légumes et une sauce ; cuisine adaptée aux régimes végétarien et végan, sans huiles de graines.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Horaires
- Lundi11:00 – 15:00
- Mardi11:00 – 15:00
- Mercredi11:00 – 15:00
- Jeudi11:00 – 15:00
- Vendredi11:00 – 15:00
- Fermé aujourd'hui
300 Broadway Boulevard Northeast, 87102, Albuquerque
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Vérifié par Nutrixe· 6 octobre 2026
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Vérifié le 06/10/2026 : le site officiel se présente comme une « cuisine 100 % sans gluten » (« 100% Gluten Free Kitchen »).
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