Restaurant · Albuquerque

The Notorious POKE

Name: The Notorious POKE
Address: 1909 Bellamah Avenue Northwest, Albuquerque, 87104, US
Price range: $$

100 % sans gluten

Au sein du Sawmill Market d'Albuquerque, The Notorious POKE sert des bowls de poke 100% sans gluten (thon épicé, riz interdit, saumon yuzu-kosho...) ainsi qu'une option végane « Imposter Bowl ». Une adresse gourmande et rapide, référencée comme dédiée sans gluten.

Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.

1909 Bellamah Avenue Northwest, 87104, Albuquerque

Bon à savoir si vous êtes coeliaque

Risque de contamination croisée. Cuisine mixte, non entièrement dédiée au sans gluten : un contact ou une préparation partagée avec des produits contenant du gluten reste possible, même sans mécanisme précis identifié à ce jour.

Masqué en mode coeliaque strict.

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Vérifié par Nutrixe· 28 juillet 2026

Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.

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