La Finca Bowls

Restaurante de bowls saudáveis em Albuquerque, nascido de um food truck porto-riquenho, com cozinha totalmente sem glúten. O cliente monta seu bowl com uma base, uma proteína, legumes e um molho, em um ambiente ecológico adaptado a dietas veganas e vegetarianas.

Nenhuma farinha de trigo, centeio ou cevada entra no estabelecimento.