Nutrixe
Hôtel · Schwellbrunn
Sonnenberg Health Hotel
100 % sans glutenHôtel-restaurant végane et sans gluten en Appenzell : buffets du petit-déjeuner et du midi, menu de quatre plats le soir et brunch mensuel. Le lieu se présente comme entièrement sans gluten.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Horaires
- Lundi07:00 – 22:00
- Mardi07:00 – 22:00
- Mercredi07:00 – 22:00
- Jeudi07:00 – 22:00
- Vendredi07:00 – 22:00
- Samedi08:00 – 22:00
- Dimanche08:00 – 22:00
- Fermé aujourd'hui
Sonnenberg 16, 9103, Schwellbrunn
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Vérifié par Nutrixe· 7 octobre 2026
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Vérifié le 07/10/2026 : le site officiel présente l'hôtel comme « purely vegan, gluten-free » et décrit toute sa cuisine comme sans gluten ; le lieu se déclare entièrement sans gluten. Le registre public de l'IG Zöliakie mentionne également l'établissement, sans certification.
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