Nutrixe
Sonnenberg Health Hotel
100 % glutenfreiVeganes und glutenfreies Hotelrestaurant im Appenzellerland: Frühstücks- und Mittagsbuffets, Vier-Gang-Menü am Abend und monatlicher Brunch. Der Ort bezeichnet sich als vollständig glutenfrei.
Kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl gelangt in das Lokal.
Öffnungszeiten
- Montag07:00 – 22:00
- Dienstag07:00 – 22:00
- Mittwoch07:00 – 22:00
- Donnerstag07:00 – 22:00
- Freitag07:00 – 22:00
- Samstag08:00 – 22:00
- Sonntag08:00 – 22:00
- Heute geschlossen
Was wir wissen, was noch zu prüfen ist
- Küche
- vollständig glutenfrei: kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl vor Ort
- Strikter Zöliakie-Modus
- in der App sichtbar
- Hafer
- nicht geprüft
- Fritteuse
- in einer dedizierten Küche nicht relevant
- Zertifizierung
- keine bekannt
- Öffnungszeiten
- weiter oben angegeben
„Nicht geprüft“ heißt, dass wir es an der Quelle nicht bestätigen konnten – nicht, dass es sicher ist. Fragen Sie vor Ort nach.
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
Quellen — Überprüft am 07/10/2026: Die offizielle Website stellt das Hotel als „purely vegan, gluten-free“ vor und beschreibt seine gesamte Küche als glutenfrei; der Ort erklärt sich als vollständig glutenfrei. Auch das öffentliche Verzeichnis der IG Zöliakie führt den Betrieb, ohne Zertifizierung.
