Nutrixe
Hotel · Schwellbrunn
Sonnenberg Health Hotel
100% senza glutineHotel-ristorante vegano e senza glutine in Appenzello: buffet della colazione e del pranzo, menù di quattro portate la sera e brunch mensile. Il locale si presenta come interamente senza glutine.
Nessuna farina di grano, segale o orzo entra nel locale.
Orari
- Lunedì07:00 – 22:00
- Martedì07:00 – 22:00
- Mercoledì07:00 – 22:00
- Giovedì07:00 – 22:00
- Venerdì07:00 – 22:00
- Sabato08:00 – 22:00
- Domenica08:00 – 22:00
- Chiuso oggi
Sonnenberg 16, 9103, Schwellbrunn
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- interamente dedicata: nessuna farina di grano, segale o orzo nel locale
- Modalità celiaco stretto
- visibile nell'app
- Avena
- non verificato
- Friggitrice
- non pertinente in una cucina dedicata
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Verificato da Nutrixe· 7 ottobre 2026
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Verificato il 07/10/2026: il sito ufficiale presenta l'hotel come «purely vegan, gluten-free» e descrive tutta la sua cucina come senza glutine; il locale si dichiara interamente senza glutine. Anche il registro pubblico di IG Zöliakie menziona l'esercizio, senza certificazione.
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