Sonja Dessert Sante
100 % sans glutenDepuis 2007, Sonja élabore dans son laboratoire de Cully des pâtisseries, pains, quiches et pralinés entièrement sans gluten, sans lactose ni protéines de lait, à base de farines de riz, millet, quinoa, tapioca ou maïs, en partie moulues sur place à la meule de pierre. Son tea-room au cœur de Cully permet de déguster ces créations sur place.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Horaires
- Mardi08:00 – 18:30
- Mercredi08:00 – 18:30
- Jeudi08:00 – 18:30
- Vendredi08:00 – 18:30
- Samedi09:00 – 18:00
- Dimanche09:00 – 18:00
- Fermé aujourd'hui
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Vérifié le 07/10/2026 : le site officiel décrit un « laboratoire exclusivement sans gluten » à Cully et précise que tout ce qui est servi au tea-room est sans gluten.