Nutrixe
Panetteria · Bourg-en-Lavaux
Sonja Dessert Sante
100% senza glutineDal 2007 Sonja prepara nel suo laboratorio di Cully dolci, pani, quiche e praline interamente senza glutine, senza lattosio né proteine del latte, con farine di riso, miglio, quinoa, tapioca o mais, in parte macinate sul posto a pietra. La sua sala da tè nel cuore di Cully permette di gustare queste creazioni sul posto.
Nessuna farina di grano, segale o orzo entra nel locale.
Orari
- Martedì08:00 – 18:30
- Mercoledì08:00 – 18:30
- Giovedì08:00 – 18:30
- Venerdì08:00 – 18:30
- Sabato09:00 – 18:00
- Domenica09:00 – 18:00
- Chiuso oggi
5 Rue de la Gare, 1096, Bourg-en-Lavaux
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- interamente dedicata: nessuna farina di grano, segale o orzo nel locale
- Modalità celiaco stretto
- visibile nell'app
- Avena
- non verificato
- Friggitrice
- non pertinente in una cucina dedicata
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Verificato da Nutrixe· 6 ottobre 2026
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Verificato il 07/10/2026: il sito ufficiale descrive un laboratorio esclusivamente senza glutine a Cully e precisa che tutto ciò che è servito nella sala da tè è senza glutine.
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