NutrixeBoulangerie · Modène
SForno - Senza Glutine
100 % sans glutenPremier fournil artisanal 100% sans gluten de Modène : tout y est produit sur place et vendu encore chaud.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Horaires
- Mercredi16:30 – 19:30
- Jeudi09:00 – 13:00
- Vendredi09:00 – 13:0016:30 – 19:30
- Samedi09:00 – 13:00
- Fermé aujourd'hui
Viale C. Sigonio, 41124, Modena
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Vérifié par Nutrixe· 27 juillet 2026
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Présentation de l'établissement : « Il primo forno artigianale senza glutine di Modena. Prodotti da forno solo di produzione propria ». Confirmé par de nombreux comptes Instagram relayant le qualificatif « locale 100% gluten free ».
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