NutrixeBottega Artigiana del Gusto
100 % sans glutenLaboratoire-boulangerie artisanal de Florence entièrement sans gluten : pain toscan sans sel, focaccias, pains complets et aux céréales, pizzettes, panini garnis, tartes salées, gâteaux et biscuits, faits chaque jour avec des farines sans gluten certifiées. Boutique via Erbosa, dans le quartier de Gavinana.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Horaires
- Lundi08:00 – 19:30
- Mardi08:00 – 19:30
- Mercredi08:00 – 19:30
- Jeudi08:00 – 19:30
- Vendredi08:00 – 19:30
- Samedi08:00 – 19:30
- Fermé aujourd'hui
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Vérifié le 08/10/2026 : le site officiel présente une « Bakery 100% Gluten-Free » qui se consacre exclusivement au sans gluten, avec une boutique au 12R via Erbosa (Firenze Sud – Gavinana).
