Nutrixeel Publico
100 % sans glutenRestaurant mexicain moderne de Beaufort Street, à Highgate, dont la carte des plats est entièrement sans gluten : guacamole et totopos, tartare, ceviche, tacos et desserts. Le bar sert des bières avec gluten (Sol, Corona…) à côté d'une bière marquée sans gluten.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Bon à savoir si vous êtes coeliaque
Déclaration non vérifiée. L'établissement se déclare sans gluten, mais Nutrixe n'a pas encore pu le vérifier.
Bière d'orge désglutinisée. Certaines bières vendues comme « sans gluten » sont des bières d'orge traitées enzymatiquement. Les tests ne mesurent pas fiablement leur gluten résiduel : elles ne sont pas recommandées aux coeliaques.
Horaires
- Mercredi05:00 – 21:30
- Jeudi05:00 – 21:30
- Vendredi04:00 – 23:00
- Samedi04:00 – 23:00
- Dimanche04:00 – 21:30
- Fermé aujourd'hui
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Vérifié le 07/10/2026 : la carte du restaurant, en ligne sur son site, s'intitule « Modern Mexican Food 100% Gluten Free » ; la carte des boissons mentionne aussi des bières avec gluten.
