Nutrixe
el Publico
100% senza glutineRistorante messicano moderno su Beaufort Street, a Highgate, con un menu dei piatti interamente senza glutine: guacamole e totopos, tartare, ceviche, tacos e dolci. Il bar serve birre con glutine (Sol, Corona…) accanto a una birra indicata senza glutine.
Nessuna farina di grano, segale o orzo entra nel locale.
Da sapere se sei celiaco
Dichiarazione non verificata. Il locale si dichiara senza glutine, ma Nutrixe non ha ancora potuto verificarlo.
Birra d'orzo deglutinata. Alcune birre vendute come «senza glutine» sono birre d'orzo trattate enzimaticamente. I test non misurano in modo affidabile il glutine residuo: non sono raccomandate ai celiaci.
Orari
- Mercoledì05:00 – 21:30
- Giovedì05:00 – 21:30
- Venerdì04:00 – 23:00
- Sabato04:00 – 23:00
- Domenica04:00 – 21:30
- Chiuso oggi
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- interamente dedicata: nessuna farina di grano, segale o orzo nel locale
- Modalità celiaco stretto
- visibile nell'app
- Avena
- non verificato
- Friggitrice
- non pertinente in una cucina dedicata
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Verificato il 07/10/2026: il menu del ristorante, pubblicato sul suo sito, s'intitola «Modern Mexican Food 100% Gluten Free»; la carta delle bevande include anche birre con glutine.
