Nutrixe
el Publico
100 % glutenfreiModernes mexikanisches Restaurant an der Beaufort Street in Highgate mit vollständig glutenfreier Speisekarte: Guacamole und Totopos, Tatar, Ceviche, Tacos und Desserts. An der Bar gibt es glutenhaltige Biere (Sol, Corona…) neben einem als glutenfrei gekennzeichneten Bier.
Kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl gelangt in das Lokal.
Gut zu wissen bei Zöliakie
Ungeprüfte Angabe. Das Lokal bezeichnet sich als glutenfrei, aber Nutrixe konnte dies noch nicht überprüfen.
Entglutenisiertes Gerstenbier. Manche als «glutenfrei» verkaufte Biere sind enzymatisch behandelte Gerstenbiere. Tests messen ihr Restgluten nicht zuverlässig: Für Zöliakie-Betroffene nicht empfohlen.
Öffnungszeiten
- Mittwoch05:00 – 21:30
- Donnerstag05:00 – 21:30
- Freitag04:00 – 23:00
- Samstag04:00 – 23:00
- Sonntag04:00 – 21:30
- Heute geschlossen
Was wir wissen, was noch zu prüfen ist
- Küche
- vollständig glutenfrei: kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl vor Ort
- Strikter Zöliakie-Modus
- in der App sichtbar
- Hafer
- nicht geprüft
- Fritteuse
- in einer dedizierten Küche nicht relevant
- Zertifizierung
- keine bekannt
- Öffnungszeiten
- weiter oben angegeben
„Nicht geprüft“ heißt, dass wir es an der Quelle nicht bestätigen konnten – nicht, dass es sicher ist. Fragen Sie vor Ort nach.
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
Quellen — Geprüft am 07.10.2026: Die auf der Website veröffentlichte Speisekarte trägt den Titel „Modern Mexican Food 100% Gluten Free“; die Getränkekarte führt auch glutenhaltige Biere.
